Les Entrées

Ouverture du restaurant à 10h00

Planche Mixte

Jambon di Parma, jambon de pays, chorizo ibérique, tome de Savoie et fromage de pays

Planche de la Villa

Jambon di Parma, jambon de pays, chorizo ibérique, magrets fumés, foie gras au piment d’espelette, Tome de Savoie et fromage de pays

Planche Antillaise

Bol d’accras maison, boudins antillais, gambas grillées et sauce sweet chili à la menthe

Planche de fromage

La Petite et la Grande

Huîtres ( 6, 9 ou 12)

accompagnées de ses condiments (citron, vinaigre à l’échalote)

Bol de Crevettes

accompagné de sa mayonnaise maison

Bol d’accras maison

accompagné de sa sauce sweet chili à la menthe

Carpaccio de bœuf

Copeaux de parmesan, sauce basilic et salade verte

Duo Chèvre Chaud et Reblochons panés

Salade, toast de chèvre miel/amandes, reblochons panés, tartare de tomates et jambon di Parma

Salade Thaï

Salade, gambas grillées, sauce vierge, riz cantonais, légumes croquants de saison marinés au soja, tartare de tomates et salade verte

Tartare de thon rouge parfumé à la truffe noire

Pamplemousse rose, zeste de citron vert, copeaux de parmesan, mousse d’avocats et salade verte

Déclinaison de foie gras

Foie gras au piment d’Espelette, foie gras mi cuit, foie gras poêlé 60/80, magrets de canard fumés, confits d’oignons, fleur de sel et salade verte

PLATS

Tartare de Bœuf « CHAROLAIS »

Tartare de bœuf préparé par le chef, frites maison, salade

Araignée de Porc Ibérique

marinée façon provençale, zeste de citron vert, pommes de terre grenailles, persillade maison et salade verte

Entrecôte XL 300gr VBF 450gr VBF

Frites maison, poêlée de légumes, salade verte et sauce aux choix

Veggie Burger ou Le Double Veggie

Pain boulanger tomates paprika, sauce paprika fumé, steack végétarien aux épinards et graines de courges, cheddar affiné, salade, tomate fraîche et frites maison

Cheese Burger ou Le Double Cheese

Pain boulanger, sauce paprika fumé, steak haché VBF, cheddar affiné, salade, tomate fraîche et frites maison

Goat Burger ou Le Double Goat

Pain boulanger, sauce paprika fumée, steack haché VBF, chèvre, miel, salade, tomate fraîche et frites maison

Tex Mex Burger ou Le Double Tex Mex

Pain boulanger au curry/chorizo, sauce paprika fumé, mousse d’avocats, steack hache VBF, cheddar affiné, poitrine fumée, tomate fraîche, salade verte et frites maison

Fish Burger ou Double Fish

Pain boulanger au curry/chorizo, sauce coriandre/gingembre/citron, poisson du jour, piperade aux 3 poivrons, tomate fraîche, salade verte et frites maison

– Uniquement sur Réservation –

CÔTE DE BŒUF TOMAHAWK (1 kg / 1,2 kg )

Côte de Bœuf / 2 pers : frites maison ou pommes de terre grenailles, sauces, poêlée de légumes, salade, tomates confites

Poisson du jour « Rôti au Four »

Poisson du jour, accompagnement selon saison, salade (Variation du tarif selon arrivage)

Gambas grillées « à la plancha »

Gambas, risotto aux asperges vertes et l’huile de truffe noire et salade verte

Thon rouge mi-cuit

Sauce tataki aux 4 graines, pesto de coriandre, risotto crémeux fait minute et salade verte

PLATEAUX DE FRUITS DE MER Uniquement sur Réservation

Desserts

Baba au Rhum au Damoiseau et sa glace vanille bourbon

Mousse Chocolat Noir pépites de chocolat

Crème Brûlée au Caramel Beurre Salé

Tiramisu selon l’humeur du Chef

Café Gourmand

Thé Gourmand

Irish Gourmand

Boissons

Carte à venir

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Savourez aussi des spiritueux (whisky, rhums et Cognac) parfaits pour vos apéritifs et événements festif.

Réservation

Réservez une table pour déjeuner ou diner.

05 46 50 49 43

RESERVATION

HORAIRES

Lundi – Mardi
10h00 – 15h00

Mercredi
Fermeture

Jeudi
10h00 – 15h00

Vendredi – Samedi
10h00 – 15h00 / 19h00 – 22h30

Dimanche
10h00 – 15h00

VINS

Cocktails

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Imaginez. Vous êtes au restaurant avec des amis.

Après avoir choisi les plats, il vous faut maintenant choisir un vin adapté. La tâche se complique encore lorsque les convives n’ont pas choisi le même plat … ce qui est finalement classique !

Si cette situation vous dit quelquechose, alors nous sommes là pour vous aider !

Nous vous proposons une sélection de vins en accord avec vos plats.